V —12/9/2004
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Batir las yemas, los huevos y los 150 gramos de azúcar hasta obtener una preparación esponjosa. Agregar la manteca derretida y fría y la harina. Unir muy suavemente y perfumar con una cucharadita de esencia de vainilla. Colocar el batido en una manga con boquilla lisa y armar las vainillas sobre una placa especial enmantecada y enharinada o hacer tiras (vainillas) unas junto a las otras para que "se contengan", utilizando placas de masitas. Espolvorearlas con azúcar molida y hornear 20 minutos a fuego mediano. Enfriar y desmoldar.
hola:quiero decirles que sus recetas son para chuparse los dedos.y queria darles una pequeña receta para que la escriban aqui, si se puede.
bueno espero que le gusten y que la escriban en el oasis de los postres.
adios
La receta que nos envió Agustina (Bombones de chocolate y dulce de leche) la pueden ver publicada aquÃ
Comentario by AGUSTINA — 8/11/2004
Les cuento que grabé todas las recetas, las haré por que soy un aficionado a los postres. Gracias.
Comentario by Fernando Nieto Henao — 31/12/2004
hola, chicos
les queria decir que hace un tiempito que conozco la pag ..
y que esta re buena, porque
yo tengo 13 años y me gusta la pasteleria
y empeze comprar libros y esas cosas para perfeccionarme y cocinar en casa
pero con esta pag ..
estoy mas que completa -…
gracias !!
buenas suerte y
los felicito
Comentario by marti — 21/2/2006
Hola, podrá parecer una estupidez (de hecho creo fervientemente que lo es), pero hace unos dÃas tuve una discusión con unos amigos, donde polemizamos sobre si la vainilla ES O NO una galletita. Si alguien ducho en el tema (creo que estoy en el lugar indicado) nos puede desaznar, se lo voy a agradecer. Un abrazo!
Comentario by Rafael — 2/3/2007
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