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Torta simple de chocolate

T —20/6/2006

INGREDIENTES

Foto de la Torta simple de Chocolate

PREPARACIÓN

Derretir la margarina con el chocolate para taza, mezclar bien y adicionarle el chocolate en polvo.

En otro recipiente batir los huevos y el azúcar hasta que espesen. Una vez batidos, agregarles la mezcla de chocolate y margarina. Mezclar bien y luego incorporar también la harina.

Verter la preparación en un recipiente de 20 cm. previamente enmantecado y enharinado. De usar un recipiente más grande hay que estar más pendiente del horno, para que el pastel no se pase de cocción.

Llevar a horno moderado (180/190ºC) hasta que esté firme. La textura es bastante húmeda, así que metiendo un cuchillo para ver si la torta está a punto, seguramente en vez de salir seco como sería habitual, va a salir un poco humedecido.

55 comentarios

55 comentarios »

La torta es realmente deliciosa y economica me encanto buenisimo!!! FElicitaciones realmente riquisimo lo mas

Comentario by Sole de necochea — 29/6/2006

gracias Sole :)

Comentario by admin — 29/6/2006

Hola, me encanto la receta, realmente excelente. Puedo enviarles una receta mia para ser publicada??? Felicitaciones

Comentario by Soledad — 13/7/2006

Soledad: me alegra que te haya gustado. Cuando quieras mandanos tus recetas y con gusto las publicaremos ;)

Comentario by admin — 14/7/2006

lei la receta y me parece excelente la hare en este momento, gracias por sus consejos.

Comentario by Janitza — 16/7/2006

La receta la lei para hacer la torta de mi hija,es genial

Comentario by cecilia — 18/7/2006

soy un cheff de españa y quiero hacerles llegar mi comentario , es muy buena receta e inclusive yo la uso es muy accesible

Comentario by Juan Manuel — 7/8/2006

me parece super sencilla y ademas muy economica…pero sobretodo deliciosa.felicitaciones!!!

Comentario by lina — 22/9/2006

voy a probar tu reseta espero que sea esquisita

Comentario by marlin montilla — 27/9/2006

Quisiera felisitarte por tu riquisima receta si tenes mas recetas sobre tortas asi de chocolate envialas por son riquisimas sique te felicito

Comentario by Agustina — 13/10/2006

yo prepare la torta para el cumpleaños de mi hijo, y es deliciosa, facil de hacer, y se presta para rellenarla y decorarla, con distintas cremas o baños. es super rica, tambien comerla, asi como la sacas del horno.

Comentario by mabel — 17/10/2006

hoy prepare la receta y apenas he sacado elpan del horno, pero les quiero decir que huele delicioso…..
gracias por tan rica receta.
saludos

Comentario by AZUCENA MONDRAGON — 18/10/2006

Hola soy yesi de mar del tuyu tengo 15 años y me gustaria ser maestra pastelera. Ahora estoy en la escuela en la hora de tic. buscando informasion sobre las costubre argentina y tenia q buscar recetas de pasteles sin queres entre a esta pag. esta buenisima!!!!! anote la recenta de la torta de chocolate y cuando llegue a casa la voy a poner en practica!!!!
les deceos muchos exitos y la sigan asi voy a empesar a entra seguidos ahora q los conozco…..

Comentario by yesica russo — 27/10/2006

es chebre estas resetas y ojala sigan asi

Comentario by fabian anibal — 22/11/2006

es una pagina muy interesante, tienes muy buenas ideas e increibles recetas…sigue asi.

Comentario by yoisy — 22/12/2006

soy de maracaibo-Venezuela, y la receta es muy practica, facil , economica y sabe muy rico gracias

Comentario by Lenys Valles — 11/1/2007

Hola!! Soy de Barcelona (España).
La verdad es que esta tarta está buenísima, pero tengo un problema y es que de aspecto me sale feísima. La pongo a unos 185 grados en el horno durante 30 min. Va subiendo lentamente, pero al sacarla se desinfla rápidamente y se rompe la superficie.
¿Tenéis idea de cómo solucionarlo?
Muchas gracias!!

Comentario by CRIS — 22/1/2007

Hola Cris:
Se me ocurren dos cosas:

  1. ¿Estás usando harina común? (no lleva la de pastel o leudante, sino común).
  2. Yo puse como temperatura 180 a 190ºC porque es lo habitual para un pastel, pero quizás tu horno es muy potente y le está llegando demasiado calor, porque por lo que decís te queda una especie de brownie. Quizás a menos temperatura quede bien, a veces el tiempo y las temperaturas cambian según los hornos.

Eso se me ocurre a mí, pero por favor, si alguien tiene una idea mejor, no duden en comentar, gracias.

Comentario by admin — 23/1/2007

Muchas gracias por tu rápida respuesta!
La verdad es que utilicé harina para repostería…
Lo intentaré con la harina común y con menos temperatura.
Ya os contaré!
Saludos.

Comentario by CRIS — 24/1/2007

hola. la verdad es que es una pagina muy interesante… la encontre buscando postres… y me encanto… seguire visitandola… es espectacular… sencilla y economica
un abrazo desde chile
Maria Eugenia

Comentario by Maria Eugenia Acín Sepulveda — 16/2/2007

Gracias María Eugenia por tantos halagos!!

Comentario by admin — 18/2/2007

probe la receta y me encanto.quiero hacer una torta mas grande,de 30 cm. de diam.se puede duplicar la receta sin riesgo de que salga mal? gracias!!!!!!!!

Comentario by victoria — 24/2/2007

Victoria: no pasa nada, la podés hacer perfectamente. La primera vez que la hagas, prestá especial atención al tiempo, así ya sabés cuánto le lleva a tu horno cocinar la torta duplicada. La forma de chequear cuándo está lista es la misma, cuando la veas firme, metés el cuchillo y te tiene que salir apenitas húmedo, porque esta no es una torta seca.
Seguramente no lleve mucho más tiempo que en el de 20 centímetros, porque si bien duplicás los ingredientes, el molde también es más amplio.

Comentario by admin — 25/2/2007

Hola, estoy “coleccionando” recetas de cocina y se me ocurrió ver esta delicia :)

Comentario by Lehonti — 31/3/2007

hola!.. soy de Colombia y me gustaria saber si a esta torta se le adiciona polvo de hornear..

Comentario by katia — 9/4/2007

uhhhhhh es una de las tartas mas ricas que he probado ademas super facil de preparar.
deliciosa, se la recomiendo

Comentario by sindyk — 10/4/2007

Katia: no lleva polvo de hornear ni harina leudante, se hace simplemente con harina común; la idea no es que crezca en altura.

Comentario by admin — 11/4/2007

disculpen, tengp 13 años, ayer fue mi cumpleaños y mi mama me hizo una torta muy rica, ahora estan todos durmiendo la siesta y quisiera darles una sorpresa con una torta simple, que sea facil para mi edad.
muchas gracias.

Comentario by nicole — 19/4/2007

me encantaron las recetas de tu pagina quisiera enviarles mis recetas de flanes y quesillos

Comentario by juana — 22/4/2007

Juana: estaría encantada de publicar una de tus recetas. Podés enviarlas haciendo un comentario (como ya hiciste) en cualquiera de las recetas, o en el formulario que está aquí. Gracias!

Comentario by admin — 22/4/2007

me llamo rosana: me encanta tus recetas.luego te cuento que tan rica me salio.

Comentario by fefe — 1/5/2007

tu receta me sirvio de mucho les agradezco de todo corazon cuidate nunca lo olvidare espero que muy pronto me des otra receta para deleitar mi boca con esos deliciosos postres de chocolate nunca te olvides de mi cuidate son los deseos de MELY
GRCIAS DE TODO CORAZON

Comentario by Melisa Hidalgo — 2/5/2007

el chocolate me encata y este pastel se ve delicioso gracias por compartir tus recetas con todos

saludos
marisol R (MEXICO)

Comentario by marisol — 7/5/2007

ME ENCANTO LA RECETA. LA PROVE Y ME QUEDO EXACTAMENTE IGUAL. POR ESTA RECETA TE FELICITO. *¡BAY!*

Comentario by VERONICA. — 11/6/2007

estoy coleccionando recetas y se me ocurio ver esta delicia

Comentario by Indra — 6/7/2007

Hola ! Soy de Buenos Aires y justo estaba buscando una receta para agasajar y me parece q esta es buenísima!

Quisiera saber con que la podría acompañar… crema ? frutas ? nueces? alguna idea especial teniendo en cuenta q aca es invierno y estamos en plena ola polar ?

Gracias !!!!!!!!

Comentario by Evelyn — 23/7/2007

Hola Evelyn: va en gustos, pero creo que tanto nueces como almendras o avellanas son una buena opción. Basta con que las cortes en trocitos y las agregues al resto de la preparación antes de cocinar, o sea, justo después de incorporar la harina.

Comentario by admin — 28/7/2007

hey como hago para hacer una cubierta de chocolate y que me quede como una castara intacta

Comentario by hillary — 13/10/2007

Muy buena la receta!!!
muchas gracias.

Comentario by carlos — 9/12/2007

es riquisima la torta le dije a mi vieja q me la hiciera y la verdad q nunca probe lgo tan rico ademas es re sencilla y muy facil de hacer gracias!

Comentario by Lucas — 13/1/2008

me encanto la reseta esta muy facil y economica espero que sigan publicando mas de estas

Comentario by ary — 25/4/2008

que mas le puedo poner? como algun merengue que le vaya bien o algo asi?

Comentario by paperdoll — 2/7/2008

me gusto mucho la torta amis hijos le encanto

Comentario by roxana vargasd — 7/8/2008

oigan que super paguina de postres tienen los y las felizito

Comentario by jose de mexico — 7/9/2008

hola, el chocolate en polvo puede ser nesquik porque tiene azucar, el que se usa para la leche,
gracias muy buenas recetas

Comentario by cris — 19/10/2008

Cris: puede ser nesquik, pero tené en cuenta que te va a salir muy dulce; si esto no te molesta, adelante.

Comentario by admin — 19/10/2008

buenisima los felicito muy rica y facil de hacer

Comentario by ivana — 1/11/2008

bueno estoy anotando las recetas x que me encanta el CHOCOLATE
bueno, les dejo, besos!!
eve^^

Comentario by evelin yanet zarza beneman — 9/11/2008

Caracas- Venezuela
Buen día, tengo una pregunta: ¿A que se refieren cuando dicen “harina común? ¿A la harina de maíz? Disculpen mi ignorancia.

Comentario by Carolina Sanchez — 23/11/2008

en donde puedo consegir el chocolate para taza y qe eso tambien tiene qe ser chocolate cacao o en barre como un sanenus o cualqiera

Comentario by angelica — 2/3/2009

tanbien puede serbir un molde de pie de limon

Comentario by angelica — 2/3/2009

exelentes recetas besitos

Comentario by MARIELA — 4/3/2009

¡muchas gracias por esta receta!
Yo siempre busco recetas aquí, pero esta fue ESPECIAL.
Yo tengo 5 nietos y a ellos les encantó.
Solo queria mostrar mi aprecio. Muchas gracias. Un saludo enorme
Rosa

Comentario by Rosa — 17/6/2009

bueicima es realmente rrrriiiiicaaaaaa

Comentario by anastacia — 2/7/2009

Voy a probar siempre he querido una torta de chocolate que sea realmente deliciosa, soy de Guatemala y aqui harina no leudante se llama harina dura, saludos.

Comentario by Ruby — 30/1/2010

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