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Torta simple de chocolate

T —20/6/2006

INGREDIENTES

Foto de la Torta simple de Chocolate

PREPARACIÓN

Derretir la margarina con el chocolate para taza, mezclar bien y adicionarle el chocolate en polvo.

En otro recipiente batir los huevos y el azúcar hasta que espesen. Una vez batidos, agregarles la mezcla de chocolate y margarina. Mezclar bien y luego incorporar también la harina.

Verter la preparación en un recipiente de 20 cm. previamente enmantecado y enharinado. De usar un recipiente más grande hay que estar más pendiente del horno, para que el pastel no se pase de cocción.

Llevar a horno moderado (180/190ºC) hasta que esté firme. La textura es bastante húmeda, así que metiendo un cuchillo para ver si la torta está a punto, seguramente en vez de salir seco como sería habitual, va a salir un poco humedecido.

41 Comentarios »

La torta es realmente deliciosa y economica me encanto buenisimo!!! FElicitaciones realmente riquisimo lo mas

Comentario por Sole de necochea — 29/6/2006

gracias Sole :)

Comentario por admin — 29/6/2006

Hola, me encanto la receta, realmente excelente. Puedo enviarles una receta mia para ser publicada??? Felicitaciones

Comentario por Soledad — 13/7/2006

Soledad: me alegra que te haya gustado. Cuando quieras mandanos tus recetas y con gusto las publicaremos ;)

Comentario por admin — 14/7/2006

lei la receta y me parece excelente la hare en este momento, gracias por sus consejos.

Comentario por Janitza — 16/7/2006

La receta la lei para hacer la torta de mi hija,es genial

Comentario por cecilia — 18/7/2006

soy un cheff de españa y quiero hacerles llegar mi comentario , es muy buena receta e inclusive yo la uso es muy accesible

Comentario por Juan Manuel — 7/8/2006

me parece super sencilla y ademas muy economica…pero sobretodo deliciosa.felicitaciones!!!

Comentario por lina — 22/9/2006

voy a probar tu reseta espero que sea esquisita

Comentario por marlin montilla — 27/9/2006

Quisiera felisitarte por tu riquisima receta si tenes mas recetas sobre tortas asi de chocolate envialas por son riquisimas sique te felicito

Comentario por Agustina — 13/10/2006

yo prepare la torta para el cumpleaños de mi hijo, y es deliciosa, facil de hacer, y se presta para rellenarla y decorarla, con distintas cremas o baños. es super rica, tambien comerla, asi como la sacas del horno.

Comentario por mabel — 17/10/2006

hoy prepare la receta y apenas he sacado elpan del horno, pero les quiero decir que huele delicioso…..
gracias por tan rica receta.
saludos

Comentario por AZUCENA MONDRAGON — 18/10/2006

Hola soy yesi de mar del tuyu tengo 15 años y me gustaria ser maestra pastelera. Ahora estoy en la escuela en la hora de tic. buscando informasion sobre las costubre argentina y tenia q buscar recetas de pasteles sin queres entre a esta pag. esta buenisima!!!!! anote la recenta de la torta de chocolate y cuando llegue a casa la voy a poner en practica!!!!
les deceos muchos exitos y la sigan asi voy a empesar a entra seguidos ahora q los conozco…..

Comentario por yesica russo — 27/10/2006

es chebre estas resetas y ojala sigan asi

Comentario por fabian anibal — 22/11/2006

es una pagina muy interesante, tienes muy buenas ideas e increibles recetas…sigue asi.

Comentario por yoisy — 22/12/2006

soy de maracaibo-Venezuela, y la receta es muy practica, facil , economica y sabe muy rico gracias

Comentario por Lenys Valles — 11/1/2007

Hola!! Soy de Barcelona (España).
La verdad es que esta tarta está buenísima, pero tengo un problema y es que de aspecto me sale feísima. La pongo a unos 185 grados en el horno durante 30 min. Va subiendo lentamente, pero al sacarla se desinfla rápidamente y se rompe la superficie.
¿Tenéis idea de cómo solucionarlo?
Muchas gracias!!

Comentario por CRIS — 22/1/2007

Hola Cris:
Se me ocurren dos cosas:

  1. ¿Estás usando harina común? (no lleva la de pastel o leudante, sino común).
  2. Yo puse como temperatura 180 a 190ºC porque es lo habitual para un pastel, pero quizás tu horno es muy potente y le está llegando demasiado calor, porque por lo que decís te queda una especie de brownie. Quizás a menos temperatura quede bien, a veces el tiempo y las temperaturas cambian según los hornos.

Eso se me ocurre a mí, pero por favor, si alguien tiene una idea mejor, no duden en comentar, gracias.

Comentario por admin — 23/1/2007

Muchas gracias por tu rápida respuesta!
La verdad es que utilicé harina para repostería…
Lo intentaré con la harina común y con menos temperatura.
Ya os contaré!
Saludos.

Comentario por CRIS — 24/1/2007

hola. la verdad es que es una pagina muy interesante… la encontre buscando postres… y me encanto… seguire visitandola… es espectacular… sencilla y economica
un abrazo desde chile
Maria Eugenia

Comentario por Maria Eugenia Acín Sepulveda — 16/2/2007

Gracias María Eugenia por tantos halagos!!

Comentario por admin — 18/2/2007

probe la receta y me encanto.quiero hacer una torta mas grande,de 30 cm. de diam.se puede duplicar la receta sin riesgo de que salga mal? gracias!!!!!!!!

Comentario por victoria — 24/2/2007

Victoria: no pasa nada, la podés hacer perfectamente. La primera vez que la hagas, prestá especial atención al tiempo, así ya sabés cuánto le lleva a tu horno cocinar la torta duplicada. La forma de chequear cuándo está lista es la misma, cuando la veas firme, metés el cuchillo y te tiene que salir apenitas húmedo, porque esta no es una torta seca.
Seguramente no lleve mucho más tiempo que en el de 20 centímetros, porque si bien duplicás los ingredientes, el molde también es más amplio.

Comentario por admin — 25/2/2007

Hola, estoy “coleccionando” recetas de cocina y se me ocurrió ver esta delicia :)

Comentario por Lehonti — 31/3/2007

hola!.. soy de Colombia y me gustaria saber si a esta torta se le adiciona polvo de hornear..

Comentario por katia — 9/4/2007

uhhhhhh es una de las tartas mas ricas que he probado ademas super facil de preparar.
deliciosa, se la recomiendo

Comentario por sindyk — 10/4/2007

Katia: no lleva polvo de hornear ni harina leudante, se hace simplemente con harina común; la idea no es que crezca en altura.

Comentario por admin — 11/4/2007

disculpen, tengp 13 años, ayer fue mi cumpleaños y mi mama me hizo una torta muy rica, ahora estan todos durmiendo la siesta y quisiera darles una sorpresa con una torta simple, que sea facil para mi edad.
muchas gracias.

Comentario por nicole — 19/4/2007

me encantaron las recetas de tu pagina quisiera enviarles mis recetas de flanes y quesillos

Comentario por juana — 22/4/2007

Juana: estaría encantada de publicar una de tus recetas. Podés enviarlas haciendo un comentario (como ya hiciste) en cualquiera de las recetas, o en el formulario que está aquí. Gracias!

Comentario por admin — 22/4/2007

me llamo rosana: me encanta tus recetas.luego te cuento que tan rica me salio.

Comentario por fefe — 1/5/2007

tu receta me sirvio de mucho les agradezco de todo corazon cuidate nunca lo olvidare espero que muy pronto me des otra receta para deleitar mi boca con esos deliciosos postres de chocolate nunca te olvides de mi cuidate son los deseos de MELY
GRCIAS DE TODO CORAZON

Comentario por Melisa Hidalgo — 2/5/2007

el chocolate me encata y este pastel se ve delicioso gracias por compartir tus recetas con todos

saludos
marisol R (MEXICO)

Comentario por marisol — 7/5/2007

ME ENCANTO LA RECETA. LA PROVE Y ME QUEDO EXACTAMENTE IGUAL. POR ESTA RECETA TE FELICITO. ¡BAY!

Comentario por VERONICA. — 11/6/2007

estoy coleccionando recetas y se me ocurio ver esta delicia

Comentario por Indra — 6/7/2007

Hola ! Soy de Buenos Aires y justo estaba buscando una receta para agasajar y me parece q esta es buenísima!

Quisiera saber con que la podría acompañar… crema ? frutas ? nueces? alguna idea especial teniendo en cuenta q aca es invierno y estamos en plena ola polar ?

Gracias !!!!!!!!

Comentario por Evelyn — 23/7/2007

Hola Evelyn: va en gustos, pero creo que tanto nueces como almendras o avellanas son una buena opción. Basta con que las cortes en trocitos y las agregues al resto de la preparación antes de cocinar, o sea, justo después de incorporar la harina.

Comentario por admin — 28/7/2007

Muy buena la receta!!!
muchas gracias.

Comentario por carlos — 9/12/2007

es riquisima la torta le dije a mi vieja q me la hiciera y la verdad q nunca probe lgo tan rico ademas es re sencilla y muy facil de hacer gracias!

Comentario por Lucas — 13/1/2008

me encanto la reseta esta muy facil y economica espero que sigan publicando mas de estas

Comentario por ary — 25/4/2008

que mas le puedo poner? como algun merengue que le vaya bien o algo asi?

Comentario por paperdoll — 2/7/2008

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