R —31/10/2006
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Derretir el chocolate a baño marÃa. Cuando hierva el agua apagar, luego rápidamente poner el chocolate cortado y dejar que se derrita con el calor que produce el agua; el chocolate no debe tocar el agua ni el vapor.
Una vez derretido revolver constante con una cuchara de madera. Agregar el manÃ. Formar unas roquitas con una cucharita de té. Dejar enfriar unos 20 minutos en el refrigerador o a temperatura ambiente en un lugar fresco.
Tambien puede reemplazarse el manà por coco, almendras o nueces.
Receta enviada por Clara
Excelente receta, simple, pero sabrosa
Comentario by Rafael — 9/12/2006
HOLA ES LA PRIMERA VEZ Q INTENTO COCINAR Y QUIERO SABER SI PUEDO UTILIZAR PARA ESTA RECETA EL MIMO CHOCOLATE CON EL Q SE PREPARA UNA TAZA DE CHOCOLATE O DEBO USAR EL DE LAS BARRAS DE CHOCOLATE DULCE?
Comentario by Danna — 2/2/2007
Hola Danna: la receta fue enviada por Clara (una de nuestras visitantes) con lo cual, la que mejor podrÃa responderte es ella.
Pero por si no lee este comentario, te cuento que en mi opinión se pueden usar cualquiera de los dos tipos de chocolate. Yo habÃa pensado hacerla con el “chocolate cobertura”, es decir el que comprás para hacer la cubierta de un pastel, dado que ella pone “cobertura de chocolate” en los ingredientes, y además me parece que quedarÃa rico.
Saludos.
Comentario by admin — 3/2/2007
Realmente es una receta muy simple, felicitaciones por este blog
Comentario by Héctor - Recetas — 24/5/2007
Practica, Facilisima, y Deliciosa.Gracias CLARA.FEIIZ 2010 y
Abundantes BENDICIONES
Comentario by Rosa ofelia saltillo Coahuila mx. S — 9/1/2010
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