M —13/2/2005
INGREDIENTES
PREPARACION
Pinchar cada mazana con un palito.
En una olla colocar el azúcar, 1 taza de agua y el colorante y poner a fuego fuerte para que hierva. Aproximadamente 7 minutos después, cuando se haya formado el caramelo, sumergir las manzanas de a una, en la preparación, cuidando que queden completamente cubiertas por el caramelo. Se pueden cubrir con pochoclos. Dejar enfriar antes de servir.
Hola! A mi me encanta las manzana con caramelo y no sabia q era tan facil de hacer. Gracias por su receta y sigan adelante
Comentario por Cindy — 22/2/2005
por fa como puedo hacer para q no se chorree el caramelo de la manzana por q cada vez q lo preparo se chorrea por fa espero tu respuesta pronot bye ??????????????
Comentario por koki — 18/5/2005
gracias por tu receta me salio perfecto y agredesco gracias bye
Comentario por joel — 17/7/2005
Una vez quise hacer manzanas acarameladas y el caramelo se cristalizó y parecÃa vidrio, el secreto para que esto no ocurra es poner con el azúcar una taza de agua ? Gracias y saludos.-
Comentario por Jorge Eduardo — 14/9/2005
estoy frustrada me la invente pero coincide con tu receta y se cristalizaron, aun cuando le puse la taza de agua… seguire intentando si me mandan un tip adicional se los agradecere
Comentario por laura gutierrez — 15/9/2005
que es el pororo o pochoclo no comprendo
ayudenme estoy desesperada
gracias
Comentario por claudia — 17/11/2005
Hola Claudia, no desesperes
Te cuento, el pochoclo o pororó es también llamado popcorn y para lograrlo basta con poner maÃz de la variedad pisingallo en en una cacerola o sartén con tapa, que tenga un poco de aceite en la base (ya caliente). Los dejás hasta que se “inflen” y tomen su aspecto caracterÃstico. En esta receta de las manzanas son un opcional.
Comentario por admin — 18/11/2005
Hola!
me encanta esta receta pronto la voy a probar
pero mi pregunta es otra…
Cómo hacer PALETAS DE CARAMELO?
todavÃa no le encuentro el punto al caramelo o se me pone muy oscuro o el azucar no se derrite bien o al momento de hacer los circulos sobre el papel aluminio se desarman… si alguien me puede ayudar se lo agradecere un monton!!
mi mail es daniela_0o0[arroba]hotmail.com
muchas gracias!!
Comentario por Daniela — 26/12/2005
hola ! mi comentario es como le hago para que la manzana me dure un tiempo sin que se ponga fea o que se heche a perder una vez hecha la paleta
Comentario por rosela — 17/3/2006
holaa..queria agradecer la receta de las magdalenas saliero riquisimas y ademas gracias a ustedes descubri que son muy fasiles de hacer..y me encanto la variedad de salsas para las pastas..muchas gracias! y exitos
Comentario por melisa — 22/3/2006
hola quiero que publiquen tortas o postres solo con manzana porfavor…gracias …muy linda la pagina
Comentario por celia — 20/4/2006
Muy buena página , muy buena receta , mis manzanas salieron ricas !
Comentario por Marco — 23/4/2006
esta receta no sabia como hacerla y me gusta mucho gracias ahora la podre preparar yo misma
Comentario por denisse — 9/5/2006
Voy a hacer las manzanas el sabado y las usare hasta el domingo, como le hago para que me duren y para que no se me derrita el caramelo? y no se me cristalicen?
Comentario por Lorena — 24/5/2006
Me encanto lo que mas amo en todo el mundo son las manzanas acarameladas y en espesial con pochoclos salados.Gracias de todo corazon ya que ahora las voy a poder cosinar siempre.
Comentario por Mariela — 24/6/2006
Hola,agradesco mucho esta receta me sirvio un monton,ah y agradeceria que pusieran mas recetas untilisando pochoclo ya que me encanta grax.
Comentario por Melisa — 24/6/2006
me gusto mucho la forma en como las preparan pero aunk nunca las e probado y cosinado bueno espero k me gusten jaja bueno bye!!!!!!
Comentario por susana janeth tejeda gonzalez — 15/7/2006
bueno yo estoy agradsida de su reseta nesecitaba alquien que me enseñara pero grasia a ustedes puedo hace algo rico
Comentario por rosyta — 12/8/2006
Interesante la receta de Manzanas Acarameladas, son uno de mis dulces favoritos. Será posible obtener la receta de los Churros rellenos de dulce de leche o Majar Blanco como le decimos aquà en Perú.
Exitos, muchas gracias
Comentario por Ruth — 16/8/2006
ala!!!! al principio estaba super frustrada porque no me salÃan las manzanas jeje… pero es que no deje enfriar el caramelo =P creo que si me salieron… apenas las estoy preparando… no sbaia que era tan fácil!
Comentario por Marianne Colin — 17/9/2006
Hola, por favor quisiera saber a cuanto tiene que llegar la temperatura del caramelo (con un termometro para caramelo) porque cuando lo hago por tiempo nunca me queda bien. He perdido como 3 kilos de azucar tratando y nada.
Los Felicito!!!!
Soraima
Comentario por Soraima — 26/9/2006
ummmmmm ke weno kon las gnas ke yo tenia de un aapple candy gracias
Comentario por pepe — 30/10/2006
probare manana mismo hacer uno de lospostres me encanta la cocina, por favor quiero el de tres leche alguien de Nicaragua que me de la receta, por fabor. Grasias.
Comentario por mildred — 18/11/2006
Estamos pensando en hacer manzanas acarameladas para una fiesta de 15, en caso de hacerlas el dìa anterior, se conservan tanto en sabor como en apariencia? Muchas gracias
Comentario por Maria — 28/11/2006
Hola.. Me encanto su pagina Felicidades y mi pregunta es, puedo ocupar en lugar de manzanas otra fruta, por ejemplo fresas ?.
Gracias
Comentario por Mary — 10/12/2006
Muy rica receta (Agradeceria mucho si incluyeran una foto de la receta ya terminada)
Comentario por Karen Ramos — 11/12/2006
estan ricas
Comentario por rossana — 22/1/2007
muy buena su pagina, solo que agradeceria incluyeran la receta para hacer un pay de manzana o de limon.
Comentario por sandra — 4/3/2007
Sandra: te acerco una receta de un pay de limón y otra de una tarta de manzana , espero que te gusten
Comentario por admin — 6/3/2007
me parece super facil, lo vay a intentar, mi niña tendra su fiesta el proximo martes y es de blanca nieves me parece perfecto darles a los niños una manzana acaramelada, gracias!!!ESPERO QUE ME SALGAN!!
Comentario por doris — 24/3/2007
hola a mi tambien me facinan las manzanas pero en esta receta tengo una pregunta y disculpa mi ignorancia pero al decir manzanas verde te refieres al color de la manzana o te refieres a que no esten maduras ?
Comentario por alicia — 26/3/2007
Alicia: manzanas verdes es por el color, no porque estén maduras o no.
Comentario por admin — 27/3/2007
Asia muchos anos k keria volver a probar estas deliciosas paletas y nunca me imajine k fueran tan facil de hacer gracias por su receta !!
Comentario por isabel leon — 4/5/2007
HOLA DE REPOSTERIA NI DE COCINA SE MUCHO TE ROGARIA EL QUE ME DIGAS SI ES AZUCAR RUBIA O LA BLANCA.GRACIAS
Comentario por ANGIE — 14/5/2007
Angie: es azúcar blanco.
Comentario por admin — 14/5/2007
gracias no pense que fuera tan facil me encanto su receta gracias me saco de apuros para quedar bien con mi suegra jaja.gracias
Comentario por elizabeth orozco ramirez — 11/6/2007
gracis por la recetea pense que erea mas dificil
Comentario por mar — 13/6/2007
esta rebueno la manzana acaramelada te felisito te acerco para aser pochoclo
=):);)
Comentario por sabrina — 24/7/2007
dime cuanto tiempo duran, o las pudo refrigerar?
Comentario por brunela — 12/8/2007
Bueno yo creo que esta pagina esta muy buena y nunca crei que podia aprender a hacer manzanas acarameladas tan rapido.Espero que sigan para adelante y no se rindan.
Comentario por Rochi Chipana — 15/8/2007
eso se puede hacer con gelatina? esq no se donde comprar el colorante
Comentario por shipiba — 25/8/2007
Me sacaron de un apuro muy grande porque m ofreci en mi curso para hacerlas y no tenia idea…….. jejejeje xao muxas gracias
Comentario por Xito — 28/8/2007
Shipiba: no se puede hacer con gelatina. El colorante se consigue en cualquier casa de reposterÃa, pero no es indispensable, es sólo para darles un mejor aspecto, asà que lo podés omitir en caso de no conseguirlo.
Xito: me alegro que te haya venido bien la receta
Comentario por admin — 29/8/2007
me salio la manzana muy rica
Comentario por Pili — 8/9/2007
hola, quisiera saber si esta receta sirve para alguna otra fruta,,gracias
Comentario por lou — 27/9/2007
donde compro el colorante rojo?
Comentario por Maria — 7/11/2007
Hola MarÃa: lo conseguÃs en cualquier casa de reposterÃa, o quizás también en una dietética.
Comentario por admin — 8/11/2007
gracias por facilitarnos la receta de las manzanas acarameladas me heran necesarias para llevar a cabo un microemprendimiento para nuestro colee
3 lo mejor
Comentario por dulce — 27/11/2007
ES UNA DE MIS RECETAS FAVORITAS, AD+ LAS MANZANAS M ENKNTAN Y CON KRAMELO. GUAOOO. SOY SUPER DELICIOSAS.
Comentario por DANY — 5/12/2007
Holas, me topé con ésta receta no he leÃdo todos los posts pero los primeros me dieron la excusa de poner mi recomendación, para que el caramelo no se cristalice y no se rompa es necesario agregarle x cada 2 tazas de azucar -la cual debe ser preferentemente morena- de 1/4 y hasta 1/2 taza de miel de maÃz -como la miel KARO si es que la conocen… o cualquier miel que utilicen para los HOTCAKES o PANCAKES CALIENTES- ó si se les complica menos agregarles 1 cucharada de glucosa… Además para evitar que a la manzana le salgan brotes que las hacen verse feas, tan pronto como cristalice el caramelo introdúzcanla en una bolsa de plástico y anúdenla. Suerte
Comentario por CONY MTY — 8/12/2007
me salieron muy bien ps gracias
Comentario por gloria sulca rojas — 15/1/2008
gracias por la receta siempre habia kerido hacerla pero no sabia como
¡¡estas manzanas me encantan!!
Comentario por nelly duran — 20/1/2008
me gustaria saber con hacer laminas de azucar por favor si alguien sabe ayudenme
Comentario por juan manuel olivo mota — 22/1/2008
las manzanas me quedaron bien y eso que es la primera vez que las hago, no sabia que eran faciles de hacer, me gusta mucho la cocina gracias por su pagina ya que me ayuda mucho.
saludos.
Comentario por vivian — 25/1/2008
ORALE Q BUENA ONDA SON CADA PERSONA Q COMPARTE LAS RECETAS HARE LO POSIBLE Q ME SALGAN COMO SE VEN GRACIAS
Comentario por nancy — 29/1/2008
quisierasaber si enves de usar azucar se puede usar panela para hacer el caramelo, porque creo qu eso evitaria qu el karamelo quede con cristales, pero las manzanas me quedaron deliciosas
Comentario por beatriz — 4/2/2008
hola q tal disculpa como hago para q me duren porq las que hice quedaron divinas pero al dia siguiente la manzana ya estaba dañada q puedo hacer para q duren mas tiempo .. al menos 5 dias
Comentario por ana — 14/3/2008
tengo una fiesta infantil, las manzanas acarameladas las puedo hacer un dÃa antes o no?
Comentario por carmen — 28/3/2008
Huy encantada gracias a esta receta les pude hacer algo difente ha mis hijos me quedaron sensacionales no pense que fuera tan facil gracias!!!!
Comentario por Sonia — 13/4/2008
hola soy cecilia estoy feliz de encontrar una receta de manzanas acarameladas tan faciles de hacer a ojala tambien me gustaria aprender a hacer paletas de caramelo chao y gracias
Comentario por cecilia — 20/4/2008
hola soy de San Luis de la Paz Guanajuato mil gracias se aproxima la fiesta de mi hijo y le queria hacer las manzanas acarameladas y con esta receta y los tips que vi me van a quedar perfectas gracias
Comentario por julieta Monroy — 27/4/2008
hola! quisiera saber si el caramelo para las paletas de manzana se puede pintar de algun otro color que no sea el rojo por ejem: de rosa o azulito o algun otro color claro. por fabor ayudenme espero su respuesta gracias.
Comentario por silvia gonzalez — 29/4/2008
Silvia: podés agregarle colorante del color que más te guste, es indistinto.
Comentario por admin — 29/4/2008
ESTA MUY BUENA LA RECETA
Comentario por YANINA BUPO — 14/5/2008
Hola me pueden ayudar no se donde comprar el colorante rojo liquido aqui en españa porfa ayudaaaa gracias
Comentario por gisela — 16/5/2008
a la azucar tambien se le pone 7 gotas de limon por cada kilo de azucar ademas se prueba el caramelo en agua fria al punto que no se te pegue el caramelo en los dientes y que quiebre al morder no mueva mucho la azucar agarra aire y parce garapinado
Comentario por fran — 16/5/2008
gracas por la receta las manzanas me quedaron re ricas y me sirvio mucho .
chau!!!!
Comentario por micaela — 20/5/2008
PRUEBEN TAMBIEN CAIGUAS ACARAMELADAS SON BUENASAS CON LA MISMA RECETA
Comentario por ENRIQUE — 22/5/2008
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[…] El oasis de los postres » Manzanas Acarameladas […]
Pingback por RECETAS DE COCINA » receta faciles de magdalenas chocolate para niños — 1/6/2008
la pagina es muy buena copie algunas recetas las voy a preparar despues les cuento como salio
Comentario por betty — 2/6/2008
olaz!! diganme algo tambien se pueden hacer de chocolate o no???? xq io las he vistoo…!!
Comentario por denis — 9/6/2008
gracias por la receta … me ha do muybien aunque es la primera vez y me salió un poco .. asi-asi pero bueno .. gracias.
Comentario por diego — 13/6/2008
hola cuanto duran las manzanas acarmeladas en bolsa de celofán??
Comentario por ix — 20/6/2008
Gracias espero que tambien se puedan hacer con manzanas rojas o amarillas. Gracias por la receta y lo único que les digo que sigan adelante.Mi email es karin_xiklinda@hotmail.com,para que me avisen si se pueden hacer con manzanas rojas o amarillas.Gracias.
Comentario por karin — 20/6/2008
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