INGREDIENTES (4 a 6 porciones)
PREPARACIÓN
Poner el azúcar, la jalea de manzana, las ralladuras de limón y naranja y el ron en una cacerola.
Cocinar a fuego medio durante cuatro minutos.
Poner las manzanas rebanadas en una cacerola grande. Agregar la preparación anterior y revolver muy bien. Agregar la canela y las pasas. Tapar parcialmente y cocinar a fuego medio durante 18 minutos.
Licuar la mezcla. Dejar enfriar y servir con yogurt o con helado.
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